Nives Rittig-Beljak: Švapski kulinarij – dodir tradicija u Hrvatskoj
Osnovne informacije
- Autor: Nives Rittig-Beljak
- Nakladnik: Varteks tiskara, Varaždin
- Dostupnost: 1
- Stanje: Vrlo dobro
- Šifra: K87198
Opcije dostave
Načini plaćanja
Sažetak
Nives Rittig-Beljak: Švapski kulinarij – dodir tradicija u Hrvatskoj
Knjiga istražuje povijesne i kulturne dodire između švapske kuhinje i kulinarske tradicije u Hrvatskoj. Autorica se fokusira na atmosferu i kulturno okruženje u kojem hrana postoji, a ne samo na recepte.
Recenzije kupaca
Još nema recenzija za ovaj proizvod.
Napišite recenziju
Možda vas zanima
Još odabranih naslova iz slične kategorije.